Veda de Fauna Marina con Mayor Valor Comercial

diciembre 29, 2020

Hábitat

Viven preferiblemente en praderas de pastos marinos, manglares, arrecifes o zonas rocosas. También pueden habitar profundidades de hasta 100 m.

Importancia ecológica

Forman parte importante de las redes alimenticias como presas y depredadores.
Influyen en la arquitectura del fondo marino.
Regulan competidores espaciales.
Contribuyen en el mantenimiento de las praderas de pastos marinos, algas, arrecifes coralinos y rocosos.
Algunas especies son excelentes carroñeras, contribuyendo en el reciclaje de nutrientes y manutención de la salud y equilibrio del ecosistema.

Importancia socioeconómica

Generación de empleo de comunidades costeras.
Proporciona seguridad alimentaria local.
Aporta servicios culturales como el turismo por sus arrecifes.
Riqueza cultural y tradición de las comunidades caribeñas.

Amenazas asociadas a la pesca

Sobrepesca
Pesca ilegal
Pesca destructiva (captura de individuos juveniles o con huevos.
Pesca incidental (abandono de redes, líneas o trampas de captura)

Langosta del Caribe Panulirus argus

Se distribuye en la columna de agua dispersada por las corrientes oceánicas del Mar Caribe, Costa Rica es un punto importante de asentamiento de estas y su desarrollo.
Veda: 1 de marzo al 30 de junio en todo el istmo centroamericano. Es un esfuerzo centroamericano que aún requiere de más estudios.
Talla mínima requerida: 14 cm de longitud de cola (peso 128 g)
Responsabilidad del consumidor: No comprar, consumir o exigir al mercado langosta durante el lapso de veda marzo-junio de cada año.

Langosta del Pacífico Panulirus gracilis

Se distribuye desde México hasta Perú.
Veda: Sin determinar, estudios insuficientes. Sin embargo, se prohíbe la captura y comercialización de la langosta del pacífico grávidas (con huevos) o que cuyo peso sea inferior a:
- 115 gramos de cola.
- 450 gramos entera.
Responsabilidad del consumidor: No comprar, consumir o exigir al mercado langosta cuyo peso sea inferior a lo permitido por la legislación.

Camarones

Existen 10 especies de camarón reportadas (existen más) para su comercialización: Camarón blanco (Litopenaeus spp.), Camarón café (Farfantepenaeus californiensis), Camarón rosado (Farfantepenaeus brevirostris), Camarón fidel (Solenocera agassizi), Camarón tití (Xiphopenaeus spp.), Camarón camello ( Heterocarpus vicarius) y Camarón real (H. affinis).
Veda: Sin determinar, estudios insuficientes.
Talla mínima requerida: Depende de la especie:
- Entre 60 a 100 camarones grandes (jumbo) por kilo.
- Entre 100 a 200 camarones medianos-pequeños por kilo.
- Estudios insuficientes para definir una talla según la especie comercial.
Responsabilidad del consumidor: Se recomienda conocer el origen y método de captura para consumir camarón responsablemente. Sin embargo, ninguna legislación actual puede asegurar el consumo de camarón de una fuente sostenible.
Nota: El camarón blanco suele ser el que se utiliza en acuicultura.

Cangrejo o jaiba Callinectes arcuatus

Se distribuye a lo largo de la costa pacífica del país.
Veda: Sin regulación, generalmente capturada incidentalmente por redes de arrastre y trasmallos ya que viven en fondos marinos.
Talla mínima requerida: Sin determinar, se reporta que su peso está entre los 50-150 g.

Referencias

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Cristian M. Galván Villa. (2018). Langosta Verde Panulirus gracilis. [Foto] Santiago Ixcuintla. https://colombia.inaturalist.org/photos/28597668